مزيت هاي بهداشتي اثبات شده از زغال اخته :

زغال اخته بسيار شيرين ، مغذي و بسيار پرطرفدار است.

غالباً با برچسب فوق العاده غذايي ، کالري کمي دارند و فوق العاده براي شما مناسب هستند.

آنها بسيار خوشمزه و راحت هستند که بسياري از مردم آنها را ميوه مورد علاقه خود مي دانند.

در اينجا چند مزيت اثبات شده سلامتي زغال اخته وجود دارد.

1. زغال اخته کم کالري اما از نظر مواد مغذي کم است

بوته زغال اخته (فرقه Vaccinium. Cyanococcus) درختچه اي گلدار است که انواع توت ها را با رنگ مايل به آبي و بنفش توليد مي کند - به عنوان زغال اخته نيز شناخته مي شود.

اين نزديکي با بوته هاي مشابه ، مانند آنهايي که توليد زغال اخته و جوجه توت است ، ارتباط نزديکي دارد.

زغال اخته کوچک - به قطر 0.2-0.6 اينچ (5 تا 16 ميليمتر) قطر دارد - و در انتها يک تاج شعله ور دارد.

آنها وقتي به نظر مي رسند براي اولين بار از رنگ سبز به دست مي آيند ، پس از رسيدن به بنفش و آبي عميق مي شوند.

دو نوع متداول:

زغال اخته Highbush: رايج ترين نوع زير کشت در ايالات متحده است.

زغال اخته Lowbush يا "وحشي": معمولاً در بعضي از آنتي اکسيدان ها کوچکتر و غني تر هستند.

زغال اخته يکي از مواد مغذي ترين توت ها است. يک فنجان (148 گرم) وعده زغال اخته حاوي (1):

1. فيبر: 4 گرم


2. ويتامين C: 24? از RDI


3. ويتامين K: 36? از RDI


4. منگنز: 25? از RDI


5. مقادير کمي از مواد مغذي مختلف ديگر

آنها همچنين در حدود 85? آب هستند و يک فنجان کامل حاوي 84 کالري است و 15 گرم کربوهيدرات دارد.

کالري براي کالري ، اين باعث مي شود آنها به يک منبع عالي از چندين ماده مغذي مهم تبديل شوند.