خوراکي هايي که شما را آرام مي کند

خوراکي هايي که شما را آرام مي کند

در اين روز هاي پر دغدغه گاهي نشستن در مکاني آرام و بي سر و صدا مي تواند تا حد زيادي استرس هاي وارد شده بر ما را کاهش دهد.

شما مي توانيد در طول روز از مواد غذايي اي استفاده کنيد که باعث مي شود آرامش خود را بازيابيد.

با مصرف مواد غذايي که به آن ها اشاره مي کنيم، مابقي زندگي خود را مي توانيد با اعصابي آرام و رواني سالم ادامه دهيد.

تغذيه تأثير چشمگيري بر خلقيات و احساسات انسان مي گذارد.

مثلا هنگامي که مقدار زيادي شکر تصفيه شده (شکر سفيد) مصرف مي کنيد، تا چند ساعت بعد احساس افسردگي و بي حوصلگي مي کنيد.

اين افزايش سطح قند خون بر روي تمرکز فرد تأثير مي گذارد و متعاقب آن در کار و روابط او خلل وارد مي کند.

پرهيز از خوردن اين گونه مواد به معناي رسيدن به آخر دنيا نيست، بلکه در عوض با خوردن اين مواد مفيد و مغذي علاوه بر داشتن اندامي متناسب، از استرس و اضطراب به دور خواهيد بود.

آجيل(از مغزها استفاده کنيد)

کمبود سلنيوم در بدن باعث اضطراب، افسردگي و خستگي مي شود.

آجيل (مغزها) سرشار از سلنيوم هستند، لذا مصرف مقداري از انواع آن به طور روزانه براي کاهش اضطراب و دل آشوب مفيد مي باشد.

قارچ، ماهي تن و ماهي سالمون نيز حاوي مقادير مناسبي از سلنيوم هستند. با اين وجود، مصرف مغزها را فراموش نکنيد.

اسفناج

منيزيم باعث آرامش اعصاب و عضلات مي شود.

همچنين بدن ما براي جلوگيري از فشارهاي عصبي به منيزيم نياز دارد، لذا کمبود آن منجر به تنش هاي عصبي، گرفتگي عضلاني و خستگي مي شود.

 اسفناج يک موتورخانه منيزيم است و به علاوه سرشار از ويتامين هايA،C و اسيدفوليک و کمي آهن مي باشد.

سعي کنيد روزانه يک پيمانه اسفناج تازه و خام يا نيم پيمانه اسفناج پخته بخوريد، البته ماهي و تخم کدو حلوايي نيز جايگزين هاي مناسبي براي اسفناج مي باشند.

ريحان(براي درمان از گياهان کمک بگيريد)

ريحان منبع خوبي از منيزيم است که باعث آرامش اعصاب، شل شدن عضلات و راحتي رگ هاي خوني مي شود.

همچنين در ريحان خواص ضدباکتريايي و ضدالتهابي ديده شده که براي بهبود افراد مبتلا به ورم مفاصل (آرتريت روماتوئيد) يا التهاب روده مفيد مي باشد.

با مصرف مشتي برگ ريحان به همراه غذا، علاوه بر مزه اي دلپذير، مقدار زيادي آهن، کلسيم، پتاسيم و ويتامين C نيز دريافت خواهيد کرد.

براي اينکه طعم و عطر ريحان از بين نرود، مي توان آن را در انتهاي پخت به غذا اضافه کرد.

بادرنجبويه و بابونه هم از سبزي هاي معروف در رفع استرس و کاهش اضطراب مي باشند.

شکلات کاکائويي(تلخ هاي مفيد را فراموش نکنيد)

تريپتوفان يک اسيدآمينه ضروري براي بدن است که باعث ساخت سروتونين در مغز و در نتيجه تسکين و آرامش مي شود.

شکلات تلخ جدا از خواص آنتي اکسيداني آن، سبب تقويت قلب مي گردد، لذا به هنگام خريد شکلات دقت کنيد تا ميزان کاکائوي آن زياد و شکرش کم باشد.

جو (از فوايد جو بهره ببريد)

مجموعه کربوهيدرات هاي موجود در بدن سبب افزايش جذب تريپتوفان و در پي آن ساخت سروتونين مي شود.

جو داراي نشاسته مفيد است و در نتيجه باعث تجمع مواد قندي در خون و به دنبال آن شوک انسوليني نمي شود.

بعلاوه جو منبع خوبي از فيبر محلول است که در پايين آوردن کلسترول خون نقش مهمي دارد.

براي داشتن اثر تسکين دهنده، توصيه مي گردد جو را همراه با مقداري مواد پروتئيني (مانند مغزها و يا دانه هاي مفيد) مصرف کنيد.

برنج قهوه اي، غلات خام و حبوبات نيز منابع خوبي از کربوهيدرات ها به شمار مي آيند و مي توانند جايگزين مناسبي براي جو باشند.

لبنيات(لبنيات را فراموش نکنيد)

شايد براي تان جالب باشد که بدانيد شير اثر آرام بخش دارد.

فقط کافي است شب هايي را به ياد آوريد که مادرتان شيشه شير گرمي را در دهان تان مي گذاشت.

شير از آنجايي که حاوي تريپتوفان مي باشد (تريپتوفان در ساخت سروتونين نقش دارد) باعث تسکين و آرامش مغز مي شود.

«سروتونين» علاوه بر احساس آرامش، باعث خواب عميق و راحت هم مي شود.

اگر بدن شما قادر به هضم لاکتوز موجود در شير نيست، از شيرهاي بدون لاکتوز استفاده نماييد.

ماهي و ميگو

ميگو ممکن است ظاهري کوچک داشته باشد، ولي از نظر ارزش غذايي، ماده اي کامل به حساب مي آيد.

اين موجودات دريايي کوچک منابع بسيار خوبي از تريپتوفان و سلنيوم هستند که براي حفظ آرامش و اعصاب بدن ضروري مي باشند.

همچنين ميگو داراي مقادير مناسبي از اسيدهاي چرب امگا 3 و ويتامين هاي D و B12 مي باشد.

آبزيان ديگر مانند ماهي هم همان خواص ميگو را دارند و مصرف ماهي نيز توصيه مي گردد.